ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ МЯСА

Правильное хранение мяса в морозильной камере регламентируется нормами СанПин, в том числе сроки и температура хранения продуктов. Выбирать такое торговое оборудование следует исходя из особенностей реализуемой мясной продукции.

Верно подобрав такую технику, можно гарантировать правильное хранение мяса в морозильной камере, обеспечив полное сохранение вкуса охлажденного и замороженного продукта.

Предлагаемые нами установки оснащены полностью автоматическим управлением, они могут комплектоваться системами автоматического увлажнения, что позволяет предупредить потерю веса мяса даже при его длительном хранении.

Холодильная камера используется для хранения охлажденной или замороженной мясной продукции: брикетов, туш, полутуш, полуфабрикатов.

Холодильники для мяса широко применяются для хранения мясной продукции:

  • в мясных магазинах
  • в ресторанах и кафе
  • на мясных производствах
  • на скотобойнях

ОФОРМИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ РАСЧЁТ СТОИМОСТИ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
подберём наилучший вариант, исходя из ваших предпочтений и бюджета
ВЫПОЛНЕННЫЕ РАБОТЫ

КАКИЕ БЫВАЮТ ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА

СБОРНО-РАЗБОРНАЯ КАМЕРА КХН СЕРИЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Сборно-разборные камеры изготавливаются производятся компаниями: Север, МХМ, Polair, Astra, Ариада. Они изготавливаются в стандартных размерах. Имеют толщину стенок 80 и 100 мм. В комплекте поставки: стеновые, потолочные и половые панели, дверной блок. Дополнительно камеры укомплектовываются ПЭНом обогрева дверной рамы и клапаном выравнивания давления.
  • готовое решение
  • простота сборки
  • легко демонтировать и перевезти на новое место
  • нет мостиков холода за счет конструкции камеры
  • напольная панель сделана из оцинкованного листа металла толщиной 1,2 мм
Плюсы
  • только стандартные размеры с шагом в 30 см
    • всего 3 варианта высота камер
      • все морозильные камеры изготавливаются под заказ от 14 дней
      Минусы
      ПРОМЫШЛЕННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ИЗ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ
      Среднетемпературная и низкотемпературная камера изготавливается из сэндвич-панелей 80, 100 мм и более. Обклад панели может быть из оцинкованной стали, оцинкованной стали окрашенной в Ral, нержавеющей стали. Дополнительно камеры укомплектовываются ПЭНом обогрева дверной рамы и клапаном выравнивания давления.
      • любая конфигурация, геометрия и размеры
      • возможно демонтировать и перевезти на новое место
      • нет мостиков холода за счет правильного монтажа
      Плюсы
      • трудность при сборке
      • нужно дополнительно усилять пол
      • все морозильные камеры изготавливаются под заказ от 14 дней
      Минусы

      ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ МЯСА

      Холодильная низкотемпературная камера Асгард Холод
      1. Сэндвич панели с утеплителем из ППУ, ПИР или ППС в металлическом обкладе

      2. Пол, усиленный влагостойкой фанерой и квинтетом

      3. Специализированная среднетемпературная или низкотемпературная дверь

      4. Промышленный холодильный агрегат (сплит-система или моноблок)

      5. Клапан выравнивания давления для низкотемпературных камер

      6. ПВХ-завеса (дополнительная опция)

      7. Пандус (дополнительная опция)

      8. Вешала, стеллажи (дополнительная опция)
      Сэндвич панели с утеплителем из ППУ, ПИР или ППС в металлическом обкладе
      1
      Усиленный пол
      2
      Специализированная дверь с подогревом дверной рамы
      3
      Промышленный холодильный агрегат (моноблок)
      4
      Клапан выравнивания давления
      5
      ПВХ-завеса
      6
      Пандус
      7
      Промышленный холодильный агрегат (сплит-система)
      4
      Промышленная холодильная камера для мяса - это модульная конструкция, которая состоит из:
      Вешала, стеллажи
      8

      СЭНДВИЧ ПАНЕЛИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА

      Сэндвич панели - теплоизоляционный материал, из которого собираются стены, пол и потолок цветочной камеры.
      По наполнению Сэндвич панели бывают из следующих материалов:
      ППУ (пенополиуретан)
      Внешняя часть
      ППС пенополистирол гранулированный
      Лучший материал по своим теплоизолирующим качествам - это ППУ. Данный материал обладает лучшими качествами теплопроводности и имеет низкий класс горючести. Но он самый дорогой.
      Самый худший вариант - это гранулированный пенопласт. Он сильно уступает по теплоизолирующим качествам ППУ, содержит в себе отравляющий формальдегид, так же гигроскопичен и может впитывать в себя влагу и конденсат. Поэтому мы не предлагаем нашим клиентам такой материал.

      Толщина сэндвич панелей. Для холодильной камеры для мяса достаточная толщина сэндвич панелей: 60-80-100 мм (зависит от объёма холодильной камеры и необходимого температурного режима).

      Поверхность сэндвич панелей. Поверхность сэндвич панелей может быть гладкой или профилированной, любого цвета согласно каталогу RAL, либо без какой либо покраски - оцинкованные. Также возможно исполнение из пищевой нержавеющий стали.
      металл
      Толщина панели
      40 мм и более
      Теплопроводность
      0,022 Вт/м*К
      Группа горючести
      Г2
      Предел огнестойкости
      EI15
      Внешняя часть
      металл
      Толщина панели
      40 мм и более
      Теплопроводность
      0,038-0,052 Вт/м*К
      Группа горючести
      Г4
      Предел огнестойкости

      СТОИМОСТЬ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА

      • температурный режим
      • габариты камеры
      • толщина теплоизоляции в зависимости от температурного режима: 80, 100, 120 мм
      • материал теплоизоляции сэндвич панели: ППУ, ПИР, ППС
      • тип камеры: сборно-разборная или или строительных сэндвич панелей ППУ
      • тип двери: РДО (одностворчатая распашная), РДД (двустворчатая распашная), ОД (откатная дверь)
      • габариты двери
      • тип морозильного агрегата: моноблок, сплит-система, сборный, ЦХМ
      • длина фреонотрассы для сплит системы
      • наличие дополнительных опций: стеллажи, вешала, отбортовка панелей листом квинтет, свето-звуковая сигнализация геркона, приставной или стационарный пандус и т.д.

      Сколько стоит холодильная камера для мяса?

      Промышленная морозильная камера из панелей Профхолод
      Цена холодильной камеры зависит от следующих факторов:
      У нас вы можете купить холодильную камеру для мяса по низкой цене, так как мы являемся официальными дилерами заводов, производящих холодильное оборудование, поэтому имеем хорошие условия.
      ОФОРМИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ РАСЧЁТ СТОИМОСТИ
      Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
      подберём наилучший вариант, исходя из ваших предпочтений и бюджета
      НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОДБОРЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА
      МАТЕРИАЛЫ
      Используем только лучшие, сертифицированные материалы:
      • пластик
      • алюминий
      АГРЕГАТ
      Подберём подходящий, качественный агрегат:
      • сплит система
      • моноблок
      ТЕМПЕРАТУРА
      Для сохранности мяса необходимы определенные условия:
      • t -15...-25°С
      • t -5...+15°С
      ДВЕРИ
      Двери для камеры на выбор:
      • распашные
      • раздвижные купе
      • портальные
      МОНТАЖ
      Специалисты нашей компании, произведут монтаж камеры и агрегата, установят дополнительно выбранные опции.
      Монтаж за 1 день!
      ДОПОЛНИТЕЛЬНО
      • стеллажи
      • ПВХ шторки
      • квинтет на пол
      • вешала и крюки для туш
      • пандус приставной/стационарный

      Оформите бесплатный расчет проекта
      Ваше имя
      Ваш телефон
      Ваш e-mail
      Комментарий
      Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.