Холодильная камера, по-другому, среднетемпературная камера - это модульная конструкция, состоящая из теплоизолирующих сэндвич панелей, двери и холодильного агрегата. Холодильная камера предназначена для хранения заранее охлажденной продукции.
Холодильная камера из сэндвич панелей широко применяется в продовольственных магазинах, на пищевых производствах, на складах, различных производствах и во многих других сферах промышленности и питания, где для хранения продукции нужен средний холод -5...+10°С и низкий холод -15...-25°С
Сферы применения промышленных холодильников
- Хранение заранее охлажденного продукта при температуре 0...-10°С
- Хранение заранее охлажденного продукта при температуре -18...-25°С
- Охлаждения теплого продукта или продукта комнатной температуры
- Шокового охлаждения
Виды низкотемпературных камер по температурному режиму
Внимание! Низкотемпературная камера хранения и камера охлаждения существенно отличаются друг от друга по мощности и холодопроизводительности. Если вам нужно охлаждать продукт комнатной температуры, необходимо подбирать специализированное оборудования, предназначенное для этих целей!